こんにちは。

弊店では2014年12月よりaalto coffeeのコーヒー豆の取扱いがはじまりました。深煎りでありながら飲みくちはすっきりとした「アルヴァーブレンド」をご用意しております。
そしてこの度、aalto coffeeの庄野さんにRICORDOにて1day cafeとコーヒー教室を開催していただけることになりました。

 

1day cafeはコーヒースタンドスタイルでの提供。さらに14gより特別にパンのご用意もございます。

□ 当日の営業時間は13時〜となります。なお、コーヒー教室開催のため、16:15〜17:45頃まで一旦クローズいたします。

 

「aalto coffee コーヒー教室」

ご自宅でのペーパードリップがおいしくなるコーヒーの淹れ方のコツと、コーヒーにまつわるお話をお伝えします。

開催日: 2015年2月1日(日)
時間: 11:30～/ 16:30〜 (1時間程度) [満席]

参加費: 1500円または2000円(パン/ お菓子つき) のどちらかをお選びください。当日決めていただけます。

 

コーヒー教室はご予約いっぱいとなりました。

 

 

 

— 庄野雄治 —
コーヒー焙煎人

1969年徳島県生まれ。大学卒業後、旅行会社に勤務。
2004年に5キロの焙煎機を購入しコーヒーの焙煎を始める。
2006年徳島市内に「アアルトコーヒー」を、2014年同じく徳島市内に「14g」を開店。
著書はコーヒーの絵本 (絵/ 平澤まりこ), はじめてのコーヒー (共著/ 堀内隆志), たぶん彼女は豆を挽く。いずれもミルブックスより出版。
aalto coffee
14g

 

 

おいしいコーヒーを自分で淹れることが出来れば、日常の中に気分よく過ごす時間を設けられます。誰かにおいしいコーヒーを淹れてあげたら心地よい時間を一緒に過ごすこともできるでしょう。

そんなちょっとしたコツを身につけたい方、是非ご参加ください。